Martiway

Lomos de Atún en AOVE

4.80

SKU 2312 Categoría

El atún es capturado en las aguas del atlántico con línea y anzuelo, a través de un arte de pesca tradicional y centenaria conocida como” * SALTO E VARA “. Después se cuece en salmuera, siguiendo la tradición de los antiguos conserveros de la isla de San Jorge. El resultado es un atún de sabor y textura incomparables.

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